モスバーガーを展開するモスフードサービスは25日、2023年11月15日（水）から2024年2月上旬までの期間限定で販売する、一頭買い 黒毛和牛バーガーについて、第1弾として発売した「一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース～トリュフ風味～」が好調なことから、一部店舗では当初の予定より早い12月26日（火）以降、第2弾の「一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース～ゆず胡椒風味～」に順次切り替えて販売すると発表しました。
2024年1月5日（金）からは、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて第2弾の販売がスタートします。
一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜
トマトの酸味と甘味を活かし、甘酒を加えることでコクと奥行きを出した専用の特製テリヤキソースに、さわやかな香りと風味が特徴の九州産ゆず胡椒を追加。
また、華やかな香りとほんのりとした甘みを感じる鰹のエキスを加えたことで深みのあるソースが完成。黒毛和牛パティの旨みをより一層引き立てます。
一頭買い 黒毛和牛バーガーでは、通常のパティでは使用していないサーロインやヒレなどの高級部位、一頭の和牛から少量しか取れない希少部位も含めた全19部位を、余すことなく使用。肉感溢れるプレミアムなパティに仕上げられています。
価格：税込790円
この情報は2023年12月25日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。