国産野菜100％使用のサラダボウル専門店「WithGreen」を運営するWithGreen（本社：東京都中央区）では、アミュプラザ博多 B1Fに、21店舗目となる新店舗「WithGreen アミュプラザ博多店」をオープンしたと発表しました。
同店は、その日の気分に合わせて、野菜やお肉、玄米などの様々なトッピングやドレッシングを好みでセレクトできる、主食になるサラダボウル専門店です。
創業者である武文智洋氏がニューヨークで勤務していた際、チームの10人中4人～5人が代わる代わるランチに肉や穀物がたくさん入ったサラダを一食として食べており、そのアメリカのサラダ文化を日本らしくアレンジし、ヘルシーで美味しいサラダボウルとして提供。
これまで東京を中心に関東・関西・中部で展開しており、今回が九州初の店舗展開となります。
営業時間は10:00～21:00（イートインL.O. 20:30）。
この記事の内容は、2023年8月12日（土）時点のものです。