2023年8月4日（金）本格職人にぎり「寿司居酒屋や台ずし 西鉄二日市駅前町」（筑紫野市二日市中央6丁目2-11）がオープンしました。営業時間は全日16:00～翌1:00。
オープンから3日間、オープンセールが開催され、ドリンク最初の1杯が9円（税抜）、毎日、オープンから19時まで生ビールも含むドリンク半額となります。（※一部、例外あり）。また、宴会コースとセットで飲み放題もあります。
にぎりずしのルーツは江戸時代までさかのぼります。江戸日本橋通り沿いでうぶごえをあげ、庶民の味として引き継がれてきました。
粋な江戸っ子が風呂の帰りとか、小雨の雨宿りにちょっと小腹がすいて 一個二個つまんで家路にかえる。気軽に足が運べる屋台ずしが、や台ずしの原点となってます。
この情報は2023年8月6日（日）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。