やよい軒が「牛肉フェア」開催、第一弾と第二弾メニューを発表

プレナスは12日、同社が展開する定食レストランやよい軒にて「牛肉フェア」開催すると発表しました。第一弾として2023年7月19日（水）より、世代を問わずがっつり楽しめる焼肉の定番カルビを使った「牛カルビ焼肉定食」、また第二弾として、7月27日（木）よりさっぱりとした味わいが暑い夏にぴったりな「ビーフレモン定食」を販売することをあわせて発表。

第一弾「牛カルビ焼肉定食」は、濃口醤油とたまり醤油、味噌、コチュジャン、唐辛子を使用したタレはコクが深く、牛肉ともごはんとも相性抜群です。付け合わせにはタレのほかに、キムチと辛子味噌を用意。好みで、味変しながら楽しめます。

また、よりボリューム感ある定食を楽しみたい人向けに、コロッケが付いた「【コロッケ付】牛カルビ焼肉定食」もおすすめです。どちらの定食にもサラダが添えてあり、バランスよく楽しめます。

合わせて、今回は「テイクアウト牛カルビ焼肉ごはん・あおさのみそ汁付」を”おうち定食”として用意。

第二弾「ビーフレモン定食」は、暑くなる季節でもペロリと食べられてしまう、さっぱりとした味わいが特長。おろしにんにく、みりんを入れた醤油ベースのタレで味付けしたビーフレモンは、付け合わせのレモンを絞って食べるのがオススメの食べ方です。

レモンの酸味でギュッと引き締まったビーフレモンは、暑い夏の日でもついついごはんを食べ過ぎてしまうほど相性ピッタリです。