株式会社リンガーハットは、全国の長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」にて、期間限定メニュー「冷やしちゃんぽん麻婆茄子（価格：890円/レギュラーサイズ）」を、2023年6月19日（月）より順次販売します。

「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」は、冷たいとんこつスープのちゃんぽんにピリ辛の麻婆茄子をトッピングした、夏季限定「冷やしちゃんぽん」シリーズの人気商品です。

2021年に誕生し、今年で3度目の登場となります。今年の「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」は、色鮮やかな国産野菜と、新たに開発した全粒粉入りの冷やし専用の麺を採用し、さらに進化しました。

別添えのファージャオ（花椒）オイルで味変も楽しめる、やみつきになる一杯です。

自家製ソースで絡めた麻婆茄子など、彩り豊かな8種の国産野菜を使用
麻婆茄子は、新鮮な茄子を店舗で丁寧にカットし焼き、自家製麻婆ソースを絡めています。さらにもやし、小松菜、水菜、ニンジン、パプリカ、カボチャ、コーンと8種類の彩り豊かな国産野菜をたっぷりと220g（※）使用し、暑い夏にぴったりの涼しげな商品です。※レギュラーサイズ

別添えのファージャオ（花椒）オイルでお好みの辛さに味変
華やかな香りと痺れる辛さが後を引く、ファージャオ（花椒）オイルを添えています。お好みでより本格的な辛さに味変できます。

喉ごしと香りがよい、栄養たっぷりな全粒粉入り麺を使用
今春開発した、国産小麦と全粒粉をブレンドした自社工場の特製麺を使用しています。冷やした全粒粉入りの麺は喉ごしと香りがよいだけでなく、食物繊維などの栄養素も豊富に含みます。

▶ リンガーハット

この情報は2023年6月18日（日）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。