ピエトロ（本社:福岡市中央区）は28日、2023年3月1日（水）から、春夏の新商品4品、リニューアル商品3品の計7品を全国にて販売開始すると発表しました。
ドレッシングでは、ステイホームが日常となった昨今、特に注目が高まっている「プレミアム」「リッチ」なシリーズに新商品を投入。さらに、レストランシェフ自らが開発に携わる、レストラン発祥のピエトロならではの“できたてのおいしさ”を追求した冷凍パスタシリーズも拡充し、自宅でちょっとした贅沢を楽しみたいというニーズに応えるラインアップで展開されます。
新商品
ピエトロドレッシング プレミアムフレンチ
シャルドネ品種のぶどうを100％使った、福岡県の糸島で醸造されるシャルドネビネガーを使用。国産たまねぎ100％のすりおろしたまねぎと刻みたまねぎを贅沢に加えた仕立てです。白ワインビネガーのほどよい酸味と果実味をプラスし、国産たまねぎの甘みが際立ちます。
内容量：280ml
価格：594円（税込）
新商品 春夏限定
ピエトロドレッシング うめ
味のベースとなる梅肉には、和歌山産の紀州梅を100％使用。豊かな風味を楽しめる一品です。梅の香りがより広がるよう、国産100％の梅しそチップを加え、香り豊かに仕上げられており、梅のほどよい酸味に九州産の「旨口しょうゆ」をブレンドした、まろやかな味わいが特長です。
内容量：280ml
価格：572円（税込）
新商品
ピエトロ CHILLIES!（チリーズ）
唐辛子ならではの刺激的な辛みが効いた「自家製唐辛子ソース」と、唐辛子を揚げて作った香ばしい「自家製唐辛子オイル」の2種類の辛みをブレンド。隠し味には「昆布茶」を加え、辛さだけでなく旨みが広がる、後引くおいしさに仕上げられています。辛さと旨みの絶妙なバランスで、和・洋・中のどんな料理でも“旨辛”に味変することができます。
リニューアル
おうちパスタ トマトガーリック
ピエトロレストランでも使用している自家製の「ガーリックオイル」と、食感も楽しい「ガーリックチップ」を増量し、食欲をそそるにんにくの香りと豊かな風味をさらにアップした仕立ての一品。
内容量：180ml
価格：410円（税込）
新商品
冷凍 洋麺屋ピエトロ 博多明太子カルボナーラ
ピエトロレストランで人気のメニュー「博多明太子カルボナーラ」を、家庭で手軽に楽しめるようアレンジ。洋麺屋ピエトロシリーズの冷凍パスタに使用している麺は、ピエトロレストランで長年提供しているイタリアのパスタブランド AGNESI（アネージ）の高品質パスタを使用。レンジ調理でアルデンテの食感が楽しめるよう、シェフが何度も試作を重ね開発した一品です。
内容量：265g
価格：842円（税込）
リニューアル
冷凍 洋麺屋ピエトロ 海老とマッシュルームのバジルクリーム
麺にソースがより絡みやすくなるようソースの濃度を見直し、さらにソースにチーズの風味を加え旨みをプラス。マッシュルームの歯応えもアップしています。
内容量：276g
価格：842円（税込）
リニューアル
冷凍 シェフの休日 北海道産コーンスープ
牛乳の配合を見直し、風味豊かでさらになめらかな味わいにリニューアル。ホールコーンの粒感とスープのバランスを追求し、食べ応えがありながらも、やさしい口あたりに仕上げられています。
内容量：190g
価格：540円（税込）
上記内容は、2023年2月28日（火）時点での情報です。