森永乳業は22日、新商品「クラフト 強烈旨辛スライスチーズ5枚」を、2023年3月1日（水）より、全国にて販売開始すると発表しました。
近年、激辛の食品が増えている中で、辛いものが好きな人を対象に同社がアンケート調査を実施した結果、辛い食品や料理を食べた時にどんな気分になるのかについて、約5割の方が「気分がすっきりする」と回答がありました。しかしながら、一方で6割以上が「家での料理は家族の好みに合わせるため辛い料理を食べられない」と、辛い物を食べるシーンに制限があることも明らかになりました。
今回登場する「クラフト 強烈旨辛スライスチーズ5枚」は、強烈な辛みとチーズの旨味を組み合わせたスライスチーズです。辛いもので発散したい人や、普段の家庭料理で辛い物が食べ難い環境の人も、料理やパンなどに１枚使うだけで、個別に辛みと旨味のアクセントをつけることができます。
舌がヒリヒリするくらいの辛みが、やみつきになる一品です。
主要売場は、全国のスーパー、ドラッグストア、一般小売店などで、価格は税別200円。
なお、同商品は、辛メーター社（本社：福岡県福岡市）が独自に開発した辛さのレベル単位「KM値（カラメーター値）」を用いて辛ジャッジ（数値化）し、辛さの指標を可視化しています。
おすすめの食べ方
スライスチーズはパンの使用用途が多いですが、この商品ならではのおすすめレシピを紹介。
強烈な辛みとチーズのコクがハンバーグや唐揚げなどのジューシーなお肉系の料理にピッタリで、手軽に料理に乗せるだけでガラッと味変ができます。また、ラーメンやチャーハンなどのシンプルなメニューでも1枚乗せるだけで、いつもと違う旨辛ラーメン・旨辛チャーハンに大変身します。
レシピはパッケージ裏面やクラフトチーズレシピサイトでも紹介していく予定とのことです。
上記内容は、2023年2月22日（水）時点での情報です。