福岡のニュース

ベイクチーズタルト「焼きたて抹茶チーズタルト」登場!

天神地下街 東4番街、黄色い紙袋でおなじみの焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)」に期間限定で「焼きたて抹茶チーズタルト」が登場します!

チーズタルトの香りと甘さに、一番マッチする抹茶を求めて。行きついたのは、京都・祥玉園。茶園の代表、そして茶師十段でもある小林裕さんにオリジナルの抹茶をブレンドしていただきました。

その名も、「ファーストビター」。合計30種の宇治産の茶葉を巧みに配合、調整したブレンドは、チーズタルトになった時にもしっかりと抹茶が感じられる仕上がり。

早摘みの若い茶葉を採用することで、甘味にしっくりと調和する上品な苦みと香りを実現しました。お茶それぞれの特徴を熟知している小林さんだからこそできる、匠の技が込められたBAKE CHEESE TARTのための抹茶。是非お楽しみください。

「焼きたてチーズタルト 深緑」一個 320円(税込)。しっかりと感じる強い抹茶の香りと、深い苦味。チーズムースの爽やかな酸味と合わさった濃厚な味わいがお楽しみいただけます。2019年4月15日(月)~4月30日(火)の期間限定販売。原材料に含まれるアレルギー物質 : 小麦、卵、乳成分(27品目中)

「焼きたてチーズタルト 涼」一個 300円(税込)。チーズムースと抹茶のそれぞれのうまみを引き出した、後引く香りの良さがクセになる。薄く、控えめながら、抹茶本来のあまみを感じられるチーズタルト。2019年5月1日(水)~5月31日(金)の期間限定販売。原材料に含まれるアレルギー物質 : 小麦、卵、乳成分(27品目中)

▶ BAKE CHEESE TART

2125
URL :
TRACKBACK URL :
Return Top