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ブッチャーズ八百八が「ザブトン乗せ放題のランチメニュー」販売へ

ブッチャーズ八百八が「ザブトン乗せ放題のランチメニュー」販売へ

肉バル『ブッチャーズ八百八』は13日、希少部位ザブトン乗せ放題のランチメニュー『ざぶ丼』の提供を、2018年7月16日(月)より、全店舗にて販売開始すると発表しました。

県内は「ブッチャーズ八百八 福岡天神店」(地図はこちら)が展開します。

同メニューでは、牛肩ロースの芯の部分にあたる、一頭からわずか3~4キロしか取れない希少部位『ザブトン』を惜しみなく使用。

ブッチャーズ八百八が「ザブトン乗せ放題のランチメニュー」販売へ

コンベクションオーブンでゆっくりゆっくり時間をかけて焼き上げるザブトンは、ほんのり赤みの残るロースト仕上げとなっています。

肉の頂上には卵の黄身。シャリアピンをかけ最高のソースの完成。ワサビやブロッコリースプラウトのアクセントも相性抜群です。

メニュー名称は「ざぶ丼~ザブトン盛り放題~」、提供時間は11時00分~16時00分(ランチタイム限定の特別商品)で、価格は980円(税別)。

株式会社BRAVAS

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