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カルビーから『じゃがりこ 塩レモン味』新発売へ

カルビーから『じゃがりこ 塩レモン味』新発売へ

カルビーは16日、「じゃがりこ」ブランドから、まろやかな塩味と爽やかなレモンの風味が楽しめ、万能型調味料として話題の「塩レモン」を再現した『じゃがりこ 塩レモン味』を、2018年5月21日(月)より、全国にて発売すると発表しました。※9月中旬終売予定

「塩レモン」は、簡単に言えば「レモンの塩漬け」のことで、レモンを塩漬けして発酵させたものです。

塩漬けというのは長期保存のためだったり、味を付けるために食塩に漬けておくという、古くからの方法です。

肉料理や鍋料理などに使われることが多く、爽やかなレモンの香り・深みのあるうまみ・ほのかな苦みが料理の味をまとめてくれます。

作り方が簡単で長期保存ができ、いつもの料理をワンランクアップさせてくれるヘルシーな調味料だと話題になっています。

この話題の味を「じゃがりこ」でも再現できないかという思いから、同社が開発を重ね、完成したのが同商品です。

「塩レモン」にチキンを漬けこんだ味わいをイメージしていて、レモンの爽やかさがポイント。スティックにはレモン味フレークが練り込まれています。

パッケージでは、レモン畑をイメージしたデザインとカラーリングで、レモンの爽やかさと春夏の季節感を表現。

価格はオープンで、想定価格は150円(税込)前後。

カルビー株式会社

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