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タリーズコーヒーから『フラットホワイト』『ミルキーフラットホワイト』2種発売へ

タリーズコーヒーから『フラットホワイト』『ミルキーフラットホワイト』2種発売へ

タリーズコーヒージャパンは、バリスタのこだわりが詰まった一杯『フラットホワイト』と『ミルキーフラットホワイト』の2種を、2018年2月7日(水)より発売開始します。

フラットホワイトとは
ニュージーランドを発祥とし、アメリカでもブームとなったエスプレッソドリンクと言われています。エスプレッソ文化が1990年代に広まったニュージーランドでは、独自のコーヒー文化が形成されており、「フラットホワイト」はカフェ好きの若者を中心に海外にも広まりました。「フラットホワイト」という名前の由来は諸説ありますが、牛乳の「ホワイト」とスチームミルクを表面に平らに注ぐ「フラット」から生まれたと言われています。

タリーズコーヒーの「カフェラテ」は、国内焙煎により新鮮な状態で届く「エスプレッソクラシコ」と、無調整牛乳を使用し、オーダー後にエスプレッソを抽出、一杯ずつ丹念にミルクをスチームして作られています。

今回登場する『フラットホワイト』は、同じサイズの「カフェラテ」よりもエスプレッソとミルクの量を増やすことで、素材の味わいをギュッと濃縮し、エスプレッソの芳醇な香りと力強いコク、ミルクのシルキーな口あたりと自然な甘みを更に感じることができる一品です。

タリーズコーヒーから『フラットホワイト』『ミルキーフラットホワイト』2種発売へ

一口飲むと、まるでエスプレッソのクレマを纏った、ベルベットのようなスチームミルクを体験できるほか、「フラットホワイト」よりもマイルドに仕上げられた『ミルキーフラットホワイト』は、コンデンスミルクでほんのり甘みをつけ、牛乳のマイルド感、ミルキーなアフターテイストを楽しむことができます。

いずれもHOTのみの提供で、サイズはTallのみ。価格は500円(税込)。※一部取扱いをしていない店舗あり。

Taste The Difference|タリーズコーヒー

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