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福岡市役所前広場にて「福岡ジビエフェスタ」開催

福岡市役所前広場にて「福岡ジビエフェスタ」開催2017年3月16日(木)~3月20(月・祝)福岡市役所前ふれあい広場(福岡市中央区天神1-8-1)にて、「福岡ジビエフェスタ」が開催されます。入場無料。

ロースト鹿丼、ジビエぎょうざ、イノシシキーマカレー、猪うどん など、「うまいシカ」、「絶品イノシシ」、九州のジビエが天神に集結する5日間!

開催時間は、16日(木)16:00~21:00。17日(金)~19日(日)11:00~21:00。20日(月・祝)11:00~17:00。※ラストオーダーはそれぞれ30分前

ジビエとは、狩猟で得たシカやイノシシ・カモなどの野生鳥獣の食肉を意味する言葉です。ヨーロッパでは古くから発展してきた食文化。山野を駆け巡り大空を舞った天然の引き締まった赤身肉は、まさに森からの贈り物。力強く生命力に満ちたごちそうです。

出店者に関する情報やメニューなど、詳しくは公式ホームページをご覧ください。

 福岡ジビエフェスタ

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