2026年7月31日（金）炭とスパイスの香りを楽しむ創作居酒屋「アンモナイトスパイスクラブ」（福岡市中央区今泉1-18-37 ヘキラン天神スクエア 102）がオープンしました。営業時間は17:00～00:00（L.O. 23:00）

世界中のスパイスを集めて、ジャンルにとらわれない料理を。辛いだけじゃない、 香りや余韻まで楽しむスパイスの世界。一杯飲みながら軽くつまむのも、 しっかり食べるのも大歓迎です。名物「チキンビリヤニ」は、注文をいただいてからお作りするため、スパイスの豊かな香りが最も引き立つ瞬間を楽しめます。お米にはバスマティライスを使用し、炊きたてならではのふんわりと軽い食感と、特有の芳醇な香りを堪能してください。

▶ アンモナイトスパイスクラブ｜Instagram

この情報は2026年8月3日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。