オリエンタルホテル福岡 博多ステーションでは、8月1日（土）より、館内「Cafe & Bar CROSS POINT（クロスポイント）」にて、夏季限定の「桃の夜パフェ」を販売開始したと発表しました。

旬を迎えたみずみずしい桃を丸ごと一玉使用した、見た目にも華やかな夜限定のスペシャルパフェ。

主役となる桃の中には、なめらかな自家製カスタードクリームをたっぷりと詰め込み、桃本来の瑞々しい甘みと濃厚なカスタードが調和する贅沢な味わいを楽しめます。

パフェを囲む鮮やかな飴細工は、夏の浮き輪や夜空に広がる幻想的な宇宙をイメージ。金粉や可憐なエディブルフラワーをあしらうことで、思わず見惚れてしまうような幻想的な世界観を表現。

さらに、ふんわりとしたわたあめやサクサク食感のクッキーをアクセントに加え、味わいだけでなく食感の変化も楽しめる仕立てに。

グラス部分は白桃を引き立てるよう、上品で繊細な味わいにまとめ、トップに飾られた丸ごとの桃とのコントラストが印象的な一杯です。

▼日程
8月1日（土）～
▼場所
2F
CROSS POINT（クロスポイント）
▼時間
18:00～23:00
ラストオーダー 22:30
▼料金
Peach Night Parfait
単品2,300円
ドリンクセット2,800円
▼問い合わせ
レストラン予約課
10:00-19:00
電話：092-461-2101

▶ オリエンタルホテル福岡 博多ステーション

この記事の情報は8月1日（土）時点での予定であり、内容は予告なく変更になる場合があります。