2026年7月1日(水)村岡屋株式会社は、佐賀県産みかんを使用した「みかんさが錦」を期間限定で販売開始しました。
さが錦は、佐賀の伝統工芸「佐賀錦」をイメージしたお菓子で、山芋を練り込んだ柔らかい浮島生地をバウムクーヘンでサンドした層状の菓子が特徴です。
佐賀県産みかんを使用し山芋でふんわり焼き上げた生地(浮島)をチョコレートをつなぎにバームクーヘンでサンドしました。爽やかなみかん風味のさが錦をお楽しみください。
既存のさが錦の「浮島」は小豆餡を使用し焼き上げておりますが、みかんさが錦は白餡を主体としているため全体的に浮島の色味が明るくなっております。
▶ みかんさが錦
この情報は2026年7月9日(木)時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。