福岡ソフトバンクホークス株式会社は、7月31日（金）に久留米で愛されるうどん店「久留米立花うどん 恩想（おんそう）」の福岡市初出店となる店舗を、複合エンターテインメントビル「BOSS E・ZO FUKUOKA」3F The FOODHALL内にオープンします！
みずほPayPayドーム福岡でプロ野球ナイトゲーム開催時は23:30まで営業を行うため、試合終了後の打ち上げや二次会の場としても利用できます。The FOODHALLでゆっくりと食事や歓談をお楽しみ下さい。 
選手コラボグルメとして、久留米市田主丸町出身の牧原大成選手がトッピング内容および商品名を考案した「牧原大成選手のオレのよくばりつけメン！！」」を7月31日（金）より販売します。
牧原大成選手 コメント
出汁がちょうどよく、山椒のアクセントが効いていてとても美味しいです。幅広い年齢の方に食べていただけるのかなと思います。 僕の好物がたくさん入っていますし、本当によくばっちゃったので、そのわがままを聞いてくれた立花うどんさんに感謝して、この商品名に決めました。普段なかなか久留米まで行けない方も、これからは球場に足を運んでいただく際に食べられるようになるので、ぜひ皆さんに立花うどんの美味しさを味わってもらいたいと思います。
■「久留米立花うどん 恩想」店舗概要
| 店舗名 | 久留米立花うどん 恩想 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00（L.O.20:00） ※みずほPayPayドーム福岡でのプロ野球ナイトゲーム開催時は23:30（L.O.22:30）まで営業 ※イベント開催時など営業時間が異なる場合がありますので公式サイトをご確認ください |
| 住所 | 福岡市中央区地行浜2-2-6 BOSS E・ZO FUKUOKA 3F The FOODHALL内 |
| 店舗面積 | 99.88㎡ |
| 席数 | 44席（予定） |
| 店舗コンセプト | 「久留米立花うどん 恩想」では幅広い層に向けた新感覚のうどんメニューも展開。野球観戦やレジャーで訪れるお客様にも、久留米で愛されるうどんの味を身近にご堪能いただけます。厳選素材から丁寧に引き出した出汁と、熟成を重ねた自家製麺による一杯を、ぜひお楽しみください。 |
肉ごぼ天うどん 
出汁香るカルボうどん
この情報は2026年7月6日（月）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。