株式会社力の源ホールディングス（福岡市中央区）傘下の力の源カンパニーが運営する福岡発祥のラーメン店「名島亭（なじまてい）」の新店舗「名島亭 ソラリアステージ店」が、2026年6月5日（金）、福岡市中央区天神「SOLARIA STAGE」にオープンします。

名島亭は1987年、福岡市東区名島に創業。福岡を代表する豚骨ラーメンである、久留米ラーメンと長浜ラーメンの要素を融合させたラーメンで人気です。

現在福岡県内に2店舗、関東に1店舗を展開しており、福岡県内での新規出店は「名島亭 博多デイトス店」がオープンした2019年4月以来、約7年ぶりとなります。
「名島亭 ソラリアステージ店」は、西鉄福岡（天神）駅直結の複合商業施設「SOLARIA STAGE」地下2階のレストラン街にオープンします。

店内にはカウンター席とボックス席があり、ランチタイムや仕事帰りにひとりでも複数名でも気軽に立ち寄ることができます。

看板メニューの「釜出し豚骨ラーメン」は、昔ながらの「呼び戻し製法」にこだわり、やさしさと深い旨みが調和した、毎日食べても飽きない一杯。

じっくり時間をかけて炊き上げるスープは、飲み口がすっきりとしていながらも、じんわりと豚骨の豊かな香りと味わいが広がります。麺は、小麦の風味が豊かな「特緑富士鳩」を使用した歯切れの良い博多の細麺。お好みの麺の硬さやトッピングを選んで楽しめます。

ラーメンは定番の博多豚骨に加え、かえしに福岡の醤油を使用した「釜出し醤油豚骨ラーメン」も用意。サイドメニューは名島亭名物の「博多焼きめし」「名島餃子」「博多明太子ごはん」などをラインアップ。

ラーメンにプラスするお得なセットメニューもおすすめです。「名島亭 ソラリアステージ店」では地元・福岡の地で改めて名島亭の魅力を発信すべく、博多の“義理と人情”あふれるあたたかな空間で、ふらっと立ち寄りたくなる一杯と、変わらぬおもてなしをお届けします。釜出し豚骨ラーメン 釜出し醤油豚骨ラーメン 博多焼きめし 名島餃子（3個または5個入り） 博多明太子ごはん

---

 

名島亭 ソラリアステージ店
開業日：2026年6月5日（金）
住所 ：〒810-0001 福岡市中央区天神2丁目11-3
SOLARIA STAGE 専門店街 B2F
営業時間：11:00～22:00
席数 ：25席
駐車場：なし
専有面積：66.01㎡（19.97坪）
▶ 名島亭HP：https://www.najimatei.com/

この情報は2026年5月30日（土）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。