酵素玄米専門店「酵素玄米 心玄」（福岡市）は、2026年5月9日（土）10:00～16:00、店舗駐車場にて「韓国手作り調味料マルシェ」を開催します。

今回販売されるのは、祖母から受け継がれてきた韓国の家庭の味をベースに、一つひとつ丁寧に手作りされた調味料。今回の企画では、万能たれ・コチュジャン・山椒スパイス・ハーブ塩など、日々の食卓を豊かにする韓国発酵調味料が並びます。

“韓国料理＝辛い”だけではなく、発酵や旨味、素材を活かす知恵が詰まった家庭の味。忙しい毎日の中でも、「かけるだけ」「和えるだけ」で料理が少し楽しくなる。そんな“暮らしに寄り添う調味料”を体験できます。

会場となる「酵素玄米 心玄」は、「美味しく・楽しく・健康に」をテーマに、酵素玄米や発酵食を通じて食の選択肢を提案している福岡の専門店。

近年、物価高騰や食への不安が高まる中、“身体にやさしいだけではなく、日常に取り入れやすいこと”を大切にしながら、地域に根ざしたマルシェやイベントを定期開催しています。当日は酵素玄米おむすびや量り売りも販売予定。発酵文化を通じた新しい食の楽しみ方を提案します。

韓国手作り調味料マルシェ
日時：2026年5月9日（土）10:00～16:00
場所：酵素玄米 心玄 駐車場（福岡市中央区平尾周辺）
販売内容：万能たれ・コチュジャン・山椒スパイス・ハーブ塩 など
主催：酵素玄米 心玄
https://kousogenmaisingen.com/

この情報は2026年5月9日（土）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。