アダストリアグループのゼットン（本社：東京都渋谷区）では、同社が運営する「太宰府 いい乃じ」および「Mカフェ」において、九州国立博物館にて4月21日（火）より開催される特別展「若冲、琳派、京の美術 －きらめきの細見コレクション－」に合わせたコラボレーションメニューの提供を開始すると発表しました。

提供期間は4月21日（火）から6月14日（日）までを予定。

太宰府 いい乃じ

はかた地どりの鍬焼き（くわやき）御膳
江戸時代、農作業の合間に「鍬」の上で肉や野菜を焼いたことが始まりとされる伝統の調理法を再現。福岡のブランド鶏「はかた地どり」を特製の甘辛ダレで丁寧に焼き上げて提供。
金額：2,000円（税込）

鴨南蛮そば
若冲が描く鶏の圧倒的な躍動感を、力強い鴨の旨みに託した一品。200年以上の時を超えて愛され続ける「江戸の味」を、洗練された出汁と共に提供。
金額： 1,400円（税込）

宇治抹茶アイスの和パフェ
若冲の生誕地「京」の風情を、濃厚な宇治抹茶アイスで表現。色彩豊かな素材が重なる層は、若冲が追求した緻密で華やかな美の世界を彷彿とさせます。
金額：1,200円（税込）

金魚鉢ブルーコーラ
琳派の継承者・神坂雪佳の名品「金魚玉図」から金魚鉢をイメージ。見た目は爽やかですが、数種類のスパイスが効いた奥深い味わいの一品。
Mカフェでも提供。
金額：880円（税込）

Mカフェ

金魚ゼリーパフェ
緻密な描写で知られる伊藤若冲の動植物画や、琳派の装飾的な美学。その世界観をグラスの中に再現。水面を揺らめく金魚の躍動感を、透き通るゼリーと共に味わう「食べるアート」です。
金額：860円（税込）

宇治抹茶グリーンティーラテ
「京」の風情と癒しを感じさせる宇治抹茶の奥深い苦みと、生クリームとの黄金バランス。スッキリとした味わいが特長。
金額：830円（税込）

金魚鉢ブルーコーラ
琳派の継承者・神坂雪佳の名品「金魚玉図」から金魚鉢をイメージ。見た目は爽やかですが、数種類のスパイスが効いた奥深い味わいの一品です。
金額： 880円（税込）

店舗情報

太宰府 いい乃じ
九博庭園 足湯茶屋
▼所在地
太宰府市石坂4-7-2
九州国立博物館内
▼問い合わせ
電話：092-555-3099
▼営業時間
11:00～17:00
フードL.O. 16:00
ドリンクL.O. 16:30
▼定休日
月曜日
博物館の休館日に準ずる

▶ 太宰府 いい乃じ 公式サイト
▶ 特別展「若冲、琳派、京の美術 －きらめきの細見コレクション－」

この記事の情報は4月20日（月）時点での予定であり、内容は予告なく変更になる場合があります。