オーダーを得てから1杯ずつ丁寧に作る THE CITY BAKERY のスムージー。
今回は春のフレーバーとして、自社農園で採れたぶどうに、リンゴやバナナなど、鮮やかな果物や野菜をたっぷりと使用した4種類。「アサイーグラノーラ」「ブラッドオレンジ＆トマト」「大阪ミックスジュース」「ケール＆白ぶどう」が登場。
3月18日（水）より販売がスタートします。
各店舗の所在地、および、営業時間などの詳細については、こちらのページ内から確認できます。
ラインナップ
アサイーグラノーラスムージー
まるごと一杯アサイーボウル！鉄分・ポリフェノールたっぷりのアサイーに、自社農園で収穫した赤ぶどうピューレ、バナナ、リンゴジュースをミックス。ザクザク食感のオリジナルグラノーラをトッピング。からだにうれしい成分と、自然な甘み、爽やかな酸味をバランスよく重ねた、満足度の高い一杯。
▼価格
税込858円
ブラッドオレンジ＆トマトスムージー
パワフルな春の陽ざしに挑む一杯！真っ赤なトマトにブラッドオレンジジュース、はちみつ、キャラメルシロップをミックス。まろやかで旨みが豊富な天然海塩が味の決め手。栄養成分をぎゅっと閉じ込めた一杯は、素材のうまみが複雑に重なり合う、濃厚で奥行きのある味わい。
▼価格
税込792円
大阪ミックスジュース
日本1号店を大阪に構えるNY発祥のベーカリーが、ミックスジュースをオマージュ。黄桃のダイスカット、パイナップル、バナナにアップルジュース、牛乳をミックス。ミルキーさの中に、果物のジューシーな酸味が溢れます。半世紀以上愛され続ける元祖のように、子どもから大人まで世代を超えて楽しめるバリスタの想いが詰まった一杯。
▼価格
税込814円
ケール＆白ぶどうスムージー
今年はよりフルーティーになって登場。恒例人気のグリーンスムージー。皮ごとすりつぶした自社農園で収穫した白ぶどうピューレに、フレッシュなまま冷凍した契約農家のケール、バナナとマスカットジュースをミックス。果物がとろみを増し、甘みと酸味でケールの青さをまろやかに調和。食物繊維にビタミン、鉄など、からだがよろこぶ栄養素たっぷりの一杯。
▼価格
税込814円
THE CITY BAKERY の自社農園「FZ farm Furusato Vineyard」
THE CITY BAKERYを運営するフォンス（本社：長野県北佐久郡軽井沢町）が、2025年5月に50年の歴史を誇るぶどう園を継承。昨年秋に4品種のぶどうを初収穫しました。その一部をスムージーの素材として使用しています。
この情報は3月12日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。