ホテルニューオータニ博多では、初夏のフルーツと抹茶を贅沢に使用した「スーパースイーツビュッフェ ～初夏のスイーツ～」を、2025年5月28日（水）・29日（木）、6月25日（水）・26日（木）の4日間限定で開催すると発表しました。
マスクメロンの香りと甘さが引き立つ「スーパーメロンショートケーキ」、さっぱりとした酸味を味わう「レモンのパイタルト」をはじめとする初夏を彩るフルーツや新緑の季節にふさわしい抹茶を使用したスイーツを用意。
ホテルパティシエが丁寧に作り上げた30種類以上のスイーツとホテルシェフ特製グルメを楽しむことができる催しとして展開されます。
バナナ・マンゴー・パイナップルが入った「ごろごろフルーツパイ」、トロピカルで爽やかな味わいの「マンゴーとシャンパンのムース」、さっぱり甘さひかえめな「日向夏とココナッツのタルト」に、外はサクッと中はしっとりした「マカロン」など、多彩なスイーツが登場。
メロンのジューシーな味わいが楽しめる「メロンゼリー」や濃厚な甘さと酸味を楽しめる「オレンジマンゴーゼリー」など、ひんやりとしたグラスデザートにも注目です。
クッキングパフォーマンスでは、「抹茶の生麩 抹茶黒蜜餡和え ミルクジェラート添え」を用意。
抹茶を練り込みもっちりとした“生麩”に、甘さ控えめの抹茶黒蜜餡を絡めた和のスイーツ。優しい味わいのミルクジェラートとの相性も抜群です。
また、厚みや食材を変えて極上の味わいを演出する「スーパーオペラレジェール」のミニサイズをウエルカムスイーツに用意。何層も重なった濃厚な味わいのチョコレートケーキは見た目もゴージャス。
バーテンダー特製のノンアルコールドリンクと共に大人の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
▼期日
2025年5月28日（水）・29日（木）、6月25日（水）・26日（木）
▼時間
16:30
17:00
18:30
19:00
各回100分制
▼料金
おとな ￥6,600
小学生 ￥4,400
未就学児（4～6才）￥1,000
幼児（0～3才）無料
いずれも税金・サービス料共
▼予約
公式予約サイトからの事前予約制となります。支払いはクレジットカードによる事前決済のみ。
この情報は2025年4月24日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。