熊本県錦町（錦町役場）では、新たな地場産品開発に取り組み、新たに開発した商品18アイテムを、2025年2月25日（火）から3月4日（火）までの8日間、JR博多駅前の博多マルイ内にポップアップショップを出店し、テスト販売を行うと発表しました。
会場は、1階 イベントスペースです。
期間中は、錦町の特産品である「梨」やブランド米「森のくまさん」、名産の緑茶を活用した商品を企画・試作を重ねてつくりあげ、半年で18アイテムが登場。特に錦町ブランドをイメージさせる緑茶は様々なスイーツで活用されています。
主な販売アイテム
熊本県錦町産もぎたて梨のジェラート
爽やかな甘みとみずみずしさが特徴の熊本県錦町産の梨を贅沢に使用したジェラート。一口食べるごとに広がる自然な梨の風味と、滑らかな口溶けが楽しめます。素材本来の美味しさを引き立てるため、余分な甘さを抑えたシンプルな味わいに仕上げられています。
80ml：540円
米粉の緑茶カヌレ
外はカリっと、中はプリンのようなしっとり感で、ほんのり香る米の風味が絶妙。もっちり、ふんわりで、ほのかに香る緑茶の香りが、米の甘さと緑茶の苦みを引き立てます。錦町を感じるスイーツです。
1個：360円
米粉と緑茶のシフォンケーキ
空気をいっぱい含んだふわふわとした食感に米本来の甘さと緑茶の苦みを感じる新感覚スイーツ。噛むほどに緑茶の香りが口の中にふんわりと広がり、口の中でとろけるような食感です。
1個：400円
森のくまさんガレット グリーンティー
熊本県錦町産の米粉に緑茶を入れ、錦町の恵みを詰め込んだグルテンフリーのガレット。さくさくとした食感で米本来の甘味と緑茶のさわやかな香りが口の中に広がります。乳・卵・小麦・白砂糖不使用。
84g/12枚入：1,500円
上記、金額は税込みの総額表示です。
なお、ポップアップストアでの販売はテスト販売のため、数に限りがあり、すべての商品が同時に並ぶとは限りません。また、現品がなくなり次第終了となります。
この情報は2025年2月21日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。