カフェコムサは、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。
今回は、2025年1月16日(木)から2月14日(金)までの期間「いちごフェア」を開催すると発表しました。
九州エリアは、井筒屋小倉店 本館5階 小倉井筒屋店、および、鶴屋百貨店 本館4階 熊本鶴屋店が取り扱います。
人気のフルーツであるいちごは、冬の寒い日々でじっくり成長すると糖分をためこみやすく、甘く、濃厚な味になるといわれています。
一年でいちごが最も美味しくなるこの時期に、その日におすすめのいちごをパティシエが厳選し、いちごづくしのケーキをつくります。
ラインナップ
いちごづくしのケーキ
その日にパティシエがおすすめするいちごをふんだんに使用し、クリームチーズのベースに飾り付ける一品。中にもいちごがたっぷりと入ったケーキを存分に楽しめます。
▼ベース
クリームチーズ
▼価格
税込 1,700円/1ピース
いちごづくしのショートケーキ
その日にパティシエがおすすめするいちごをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと共に飾った一品。いちごと生クリーム、ふわふわなスポンジを合わせて4段に重ねたボリュームたっぷりのショートケーキです。
▼価格
税込 1,600円/1ピース
いちごとキャラメルクラムのケーキ
今が旬のいちごをふんだんに使用し、キャラメルクリーム、キャラメルクラムと共に飾り付けた一品。香ばしくザクザクとした食感のクラムがケーキの美味しさをより一層ひきたてます。
▼ベース
マスカルポーネ
▼価格
税込 1,200円/1ピース
この情報は2025年1月18日(土)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。