カミカケ社（所在地：福岡県八女市本町）は25日、八女市中心部にある福島八幡宮内に、古い家屋を改装したカフェ「カミカケ茶屋」を、2025年1月11日（土）に開店すると発表しました。
同店舗は、「参拝後にゆっくりできる場所を提供したい」「全国・海外から訪れた方に、神社の文化と八女の食を体感してほしい」という想いのもと開店。
店舗内では、福島八幡宮内のおそなえものを無駄にしないよう活用するほか、神職が食材を全て神様に献上、お祓いをした後に調理。全ての食材が神様に祈祷したもので縁起のよいものです。
かみさまのごはん
価格：2750円
▼三色おむすび
俵形の白米おむすび、俵形黒米おむすび、八女茶と抹茶とちりめんの俵形おむすびを二段に積み上げ、五穀豊穣を想起させます。
▼鯛だしスープ
鯛のアラから出汁を取り、お神酒とお塩で作る素材の味が引き立つスープ。紅白の花形ニンジンやダイコンで彩りを、鯛のアラの身や柚で深みのある味わいを加えています。
▼鯛の鱗揚げ
鱗をつけたまま素揚げ。鯛そのものの旨みや、パリパリとした鱗とふっくらとした身のコントラスを楽しめます。好みでつける八女抹茶塩付き。
▼八女野菜サラダ
旬の八女野菜と果物をたっぷり使ったサラダ。特製ソースにはイチゴと玉ねぎを使用。
▼抹茶クレームブリュレ
極上八女抹茶を使った濃厚なクレームブリュレです。
▼飲み物
煎茶
めでたい茶漬け
価格：1980円
八女茶を余すことなく堪能できる一品。 一口目は黒米と鯛の茶漬けを大葉と、二口目は八女茶を葉ごと入れて楽しめます。
神社パフェ
価格：1650円
ドリンク付き1980円
菱餅の色味をパフェで再現。デザインのテーマは「看板犬しろちゃんの神社参拝」。
お清めアイス
価格：1100円
ドリンク付き 1430円
升に入ったバニラアイ スに清め塩とミニ柄杓で八女抹茶ソースをかけて楽しむ一品。 清め塩は持ち帰り可能。
御朱印ティラミス
価格：1100円
ドリンク付き 1430円
升で提供。福島八幡宮の御朱印を抹茶で再現した一品。
福島八幡宮スパークリング
価格：770円
福島八幡宮のロゴをイメージした華やかなノンアルコールカクテル。
上記、金額は税込みの総額表示です。
この情報は12月25日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。