フレッシュネスは20日、同社が展開するハンバーガーチェーン フレッシュネスバーガーにて、フレッシュネス冬の定番、ブランド和牛バーガーシリーズより五代目となる「神戸牛バーガー」および「神戸牛チーズバーガー」の2品を、期間限定にて販売開始すると発表しました。
九州エリアは、福岡県、佐賀県、大分県、熊本県にて店舗展開しており、各店舗の詳細については、こちらのページ内から確認できます。
販売予定期間前に売り切れる年もあるほど、好評を得ている神戸牛バーガーが今年も再登場。
最高級の赤身肉ならではの上品な脂の旨味と香り、和牛の風味豊かな美味しさを、ふんわり厚みがあり柔らかくジューシーな神戸牛特製パティでリーズナブルに楽しめます。
毎年改良を重ね、味のポイントとなるソースには、さっぱりと程よい酸味と醤油のコクが効いた自家製和風バルサミコソースを使用。わさびや大葉といった日本の食材をアクセントに、大人の味わいに仕上げられています。
神戸牛バーガー 税込950円
神戸牛チーズバーガー 税込1,050円
販売期間は、12月4日（水）から2025年2月4日（火）までを予定。
神戸牛とは
特定の品種である但馬牛から選ばれた黒毛和牛で、他の和牛ブランドと比べて厳しい基準をクリアしています。
年間の出荷頭数は約3,000頭と限られ、その希少性が魅力です。
神戸牛の特徴は、柔らかい脂肪と豊かな風味。霜降りのきめ細かさや低い融点の脂肪により、口の中でとろける食感が楽しめ、極上の和牛として認知されています。
2023年には和牛の輸出額が前年比で大幅に増加し、過去最高額を更新。神戸牛の高品質が世界中で評価されていることが背景にあります。
この情報は11月20日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。