セブン‐イレブン・ジャパンでは、2024年11月12日（火）から順次、11月25日（月）までの期間「うまいっちゃ！北九州フェア」を開催し、北九州市の100年フードを使用した商品や市内の学校給食メニューの4品を、福岡県北九州エリアのセブン‐イレブン店舗 231店にて販売すると発表しました。
※北九州市・行橋市・京都郡・築上郡・豊前市、中間市、遠賀郡水巻町 ※一部店舗を除く
同社は、2009年10月に北九州市と『地域活性化包括連携協定』を締結し、地域の食材を使用した商品を発売するなど、連携を進めてきました。
今回、『地域活性化包括連携協定』の締結15周年を記念して、北九州市内の小中学校における給食の魅力向上事業である「おいしい給食大作戦」とコラボレーションした2品を販売。
また、文化庁100年フードに認定された、北九州市に馴染み深い2品を開発。同フェアにおける商品売上の1％を「北九州市学校応援基金」に寄附し、市内の学校教育に役立てられる予定です。
ラインナップ
以下、税込価格は軽減税率適用の消費税 8％で表記。本体価格の合計に消費税額を計算し、1円未満は切り捨てとなります。
小倉名物
サバのぬか炊きおむすび
山椒・唐辛子の爽やかな風味、ぬかのほのかな酸味、旨みを引き出したサバの味わいがおすすめの一品。
税込 138.24円
小倉名物
焼うどん
乾麺特有のもちっとした食感と具材に絡みやすい細麺。お好みソース・ウスターソース・醤油をブレンドし、少し酸味のある甘いソースに舌触りでも伝わるほど魚粉を効かせ、旨みとコクをアップさせた一品。
税込 615.60円
おいしい給食大作戦
牛肉のしぐれ煮どんぶり
北九州市の「御料理まつ山」監修の給食メニューを商品化。生姜の香りを感じられるよう、生姜は刻みとおろしを併用。
税込 594円
おいしい給食大作戦
肉団子のカラフル甘酢あん
北九州市の「田中華麺飯店」監修の給食メニューを商品化。子どもに人気の 「ハンバーグ 」と 「酢豚」をイメージ。ケチャップ風味の甘酢で味つけた幅広い世代が楽しめる味わいの一品です。
税込 278.64円
※画像はイメージです
北九州市新ビジョン
ロゴには、“行動が、未来を動かす”というブランドコンセプトにもあるように、足を踏み出す「Action!」がデザインされています。色はパワフルで情熱的な赤を使用。市民と一緒に一歩ずつ未来を動かす意志が反映されています。
おいしい給食大作戦
学校給食は、子どもたちが食についての知識を深め、健康な食生活を送るための「生きた教材」です。北九州市では、今年度、学校給食の魅力向上を目指し、「おいしい給食大作戦」として「生きた教材」となる献立をこれまで以上に充実させることに取り組んでいます。
その一環として、「シェフの北キュー三ツ星献立」と銘打ち、市内の和食・洋食・中華の有名料理人監修の献立で、児童生徒に本物の味を体験させ、学校給食や毎日の食事への興味関心を高めます。
今回のフェアでは、牛肉のしぐれ煮どんぶり（和食）と肉団子のカラフル甘酢あん（中華）が商品化されています。
文化庁 100年フード
文化庁では、我が国の多様な食文化の継承・振興への機運を醸成するため、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100 年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組みを推進しています。
今回のフェアでは、認定された100年フードの中で「北九州市の糠の食文化」でのぬか炊き、「小倉焼うどん」が商品化されています。
この情報は11月13日（水）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。