九州のJR駅構内を中心にベーカリー「トランドール」「グレンドール」を展開するトランドール社は11日、九州の豊かな食文化をパンで手軽に楽しめる、ご当地シリーズを新たに販売開始すると発表しました。
第一弾として「フォカッちゃん」シリーズのフォカッチャ3品（からし蓮根・明太高菜・もつ鍋風）、「うまいもんサンド」シリーズのサンドイッチ2品（鯖明太・とり天ゆず胡椒）が登場。
ラインナップ
＜フォカッちゃんシリーズ＞
フォカッチャはイタリアの伝統的な平たいパンの一種。「フォカッちゃん」シリーズは、「フォカッチャを九州弁で言うとどうなる？」から始まったユニークなネーミングです。
フォカッちゃん からし蓮根
粉に水分をしっかり抱き込ませた、もっちり食感の生地を使ったフォカッチャ。ほんのりとした辛みのからし蓮根風サラダとベーコンをのせて焼き上げた一品。
税込￥302
フォカッちゃん 明太高菜
粉に水分をしっかり抱き込ませた、もっちり食感の生地を使ったフォカッチャ。乳酸発酵させた高菜に、白ごま、唐辛子、にんにくなどで味付けした高菜漬け。博多明太子をのせて焼き上げた一品。
税込￥302
フォカッちゃん もつ鍋風
粉に水分をしっかり抱き込ませた、もっちり食感の生地を使ったフォカッチャ。豚背脂をきかせた濃厚なとんこつスープペーストに、牛もつとニラをのせた”もつ鍋”風。
税込￥302
＜うまいもんサンドシリーズ＞
うまいもんをそのままサンド！焼き込みのパニーニタイプと、ソフトなパンに挟んだ常温サンドで。具材をそのまま食べたほうがおいしい、とは言わせない、パンと一緒に食べてこそのおいしさを工夫したラインナップ。
うまいもんサンド 鯖明太
黒ごま入りのパンに、塩焼きした鯖と明太子フィリング、キャベツをはさんで焼き上げた一品。
税込￥486
うまいもんサンド とり天ゆず胡椒
ソフトなパンに、甘酢ダレをからめたとり天をサンド。青柚子と青唐辛子をかけ合わせた、さわやかな辛みの青ゆず胡椒を合わせた仕立ての一品。
税込￥486
※店舗により取扱い商品が異なります。
なお、シリーズ第二弾として、九州産のさつまいもを使用したあんぱんをが12月下旬に発売予定のほか、「フォカッちゃん」「うまいもんサンド」の別風味も開発中とのことです。
店舗
▼トランドール
福岡県：博多駅店、千早駅店、南福岡駅店、吉塚駅店、直方駅店、大橋駅前店、行橋駅店
佐賀県：鳥栖駅店
長崎県：長崎駅店
熊本県：熊本駅店
大分県：大分駅店
▼グレンドール
福岡県：ゆめタウン筑紫野店、プラス六本松421 店
佐賀県：ゆめタウン佐賀店、フレスポ鳥栖店
長崎県：アミュプラザ長崎店
熊本県：ゆめタウン光の森店
この情報は11月11日（月）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります