日清食品株式会社は、並んでも食べられない “完全予約制の名店” シリーズ第1弾「Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺」を、2024年11月18日（月）に全国で新発売します。

コクのある地鶏だしと糸島産醤油が織りなす上質な旨み、店主のこだわりが詰まった一杯を “予約なし” で楽しめる！

「Ramen Break Beats 地鶏醤油らぁ麺」は、東京都目黒区にある醤油ラーメンの名店「Ramen Break Beats」の店主・柳瀬 拓郎氏監修のもと、お店の看板メニュー「地鶏醤油らぁ麺」の味わいを再現した商品です。

濃口醤油をベースにしたスープに、地鶏のだしや糸島産の醤油、燻製の香りをきかせた「特製醤油だれ」を加えれば、上質な旨みが際立つ芳醇でコク深い味わいに仕上がります。

お店の麺をイメージして新開発したノンフライ中細ストレート麺は、つるみと弾力がある食感が特長です。具材にはチャーシュー、ネギを入れました。

▶ 日清食品株式会社

この情報は2024年11月7日（木）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。