ベトナムコーヒーを輸入するドゥーブル・アッシュ社は31日、ゆめタウン博多 1F うまか街道内に、ベトナムコーヒーと焼き芋スイーツのコラボ店を2024年10月24日にオープンしたと発表しました。
今回、商業施設への常設初出店となり、店名「”D.coffee” produced by DOUBLE COFFEE」としてオープン。
ベトナムコーヒーを使用した様々なアレンジコーヒーに加え、併設抹茶ドリンクブランドmatcha mixの抹茶ドリンクやコラボ店「芋ぴっぴ。」の焼き芋スイーツも楽しめます。
コーヒー、抹茶、お芋、それぞれ単体でも美味しいのですが、他の素材と組み合わせることで、より味わいが広がることを体験してほしいと、今回「文化とフレーバーの交差」をテーマに出店。
元々ベトナムでは練乳を入れて飲むコーヒーが定番であることから、D.coffeeではコーヒーのアレンジも多様です。
コラボ店「芋ぴっぴ。」のスイーツも、シンプルな極密熟成焼き芋のみならず、焼き芋ブリュレ、焼き芋ハニーバターなど焼き芋のアレンジが豊富です。
また、物販では、コーヒー豆の他にも、厳選したアジア産の美味しく珍しいフードが並びます。
そんな商品を選んだり味わったりするのを楽しむための店内デザインも、ベトナム、フランス、日本をミックスした要素で作り上げられています。
この情報は10月31日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。