オリエンタルホテル福岡 博多ステーションは24日、同ホテルB2F レストラン LINK SQUAREにて開催されている「LINK SQUARE LUNCH BUFFET」について、2024年11月1日（金）より料理メニューを一新すると発表しました。
セミブッフェスタイルで楽しめる同ランチでは、3種類のメイン料理から好みの1品を選べます。
豊富なミネラルを含むヒマラヤ岩塩を使用し、目の前で上質な九州産黒毛和牛を直火で炙って仕上げる「九州産黒毛和牛の岩塩炙り」、高級食材である鮑を丸ごと、パセリ風味のブルーギニョンバターとキノコと共にパイ生地で焼き上げた「鮑のブルーギニョン風パイ」、脂の乗った寒ブリを赤ワインとフォンドヴォーベースのソースで洋風に仕上げた「寒ブリの洋風照り焼き仕立て」、これら3種類のメイン料理を提供。
またブッフェコーナーには、旬の食材を使用した「ビーフシチューと冬野菜」をはじめ、「オイルサーディンと北あかりのポテトディップ」に「スパニッシュオムレツ」などの料理も多数登場するほか、パティシエ特製の日替わりスイーツなど、約30種類の料理を用意。
ちょっと贅沢なランチタイムを楽しめる内容となっています。
メインメニュー
定期的に変更となります。
① 鮑のブルーギニョン風パイ
② 九州産黒毛和牛の岩塩炙り／ワゴンサービスで提供
③ 寒ブリの洋風照り焼き仕立て
ブッフェ
ビーフシチューと冬野菜／スパニッシュオムレツ／オニオンコンソメスープ／ミニ肉まん／オリエンタル特製ハイカレー／パルミジャーノパスタ／オイルサーディンと北あかりのポテトディップ／モルタデラハムと香味野菜／プロシュートと長ネギのマリネ／スモークサーモンと大根／白菜とベーコンとエッグサラダ／ミックススプラウト／カリフラワーピカリリ／モッツァレラチーズとオリーヴ／赤キャベツのマリネ／ロメインレタスシーザーサラダ／スイーツ各種 など約30種類
ドリンク
コーヒー／アイスコーヒー／紅茶／アイスティ／ウーロン茶／オレンジジュース／カルピス／メロンソーダ／白ぶどうジュース／山ぶどうジュース／アップルジュース／レモンジュース ほか
上記メニューは食材の入荷状況や季節で変更となる場合があります。
概要
▼日程
11月1日（日）より新メニュー提供
▼時間
11:30～15:00
オーダーストップ14:30
時間制限なし
▼場所
B2F レストラン
リンクスクエア
▼料金
大人 2,800円
4歳～小学生 1,800円
3歳以下は無料
金額は税込み
▼予約・問い合わせ
レストラン予約課
10:00-19:00
電話：092-461-2101
この情報は10月24日（木）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。