ファミリーマートは11日、三ん寅監修「味噌らーめん」税込618円、味仙本店監修「台湾ラーメン」税込598円、Shin-Shin監修「とんこつラーメン」税込578円の3品について、「ファミマの名店三昧」と題したフェアを、を2024年10月15日（火）から沖縄県を除く全国のファミリーマート約15,900店舗にて開催すると発表しました。

東京・名古屋・博多のラーメンの名店が勢揃い！麺にはブランド小麦「春よ恋」を使用
気温低下とともに温かい食べ物の需要が高まるタイミングにあわせて、名店監修によるラーメン3商品が登場します。札幌生まれ札幌育ちの店主が営む東京都新宿区の人気店「三ん寅」監修の「味噌らーめん」や、名古屋を中心に展開している台湾ラーメンの元祖「味仙本店」監修の「台湾ラーメン」、福岡天神で”博多純情らーめん”として人気の「Shin-Shin」監修の「とんこつラーメン」を展開。

ラインアップ

三ん寅監修　味噌らーめん
もちっと弾力のある熟成ちぢれ麺に、ラードをきかせた濃厚スープとおろし生姜を加えたキレの良い味わいが特長の味噌ラーメン。脂身の口どけがよい豚バラチャーシューとねぎ、もやし、メンマをトッピング。
▼価格
税込618円
▼発売日
2024年10月8日（火）

味仙本店監修 台湾ラーメン
スープが良く絡む、コシとしなやかさを兼ね備えた中華麺に、鶏ガラベースのすっきりとした醤油スープと、唐辛子とにんにくで炒めた激辛のミンチ肉とニラをトッピング。
▼価格
税込598円
▼発売日
2024年10月15日（火）

ShinｰShin監修　とんこつラーメン
歯切れの良さが特長の麺に、コク深さの中にもサラリとした口あたりのとんこつスープを合わせました。チャーシュー、ねぎ、きくらげ入り。
▼価格
税込578円
▼発売日
2024年10月15日（火）

軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示

だしの香り引き立つ「ストレートスープ」でもっとおいしく！麺の食感も向上！

今回「温かいそば」「温かいうどん」の商品について「ストレートスープ」を採用することで、麺とスープのおいしさがさらに向上。また「ストレートスープ」の採用にあたり、容器も以下の図のように「麺」と「具材」を中皿にのせて「つゆ」とセパレートできる新容器に変更。ゼラチンを配合しない「ストレートスープ」に変更することで「だし」や「醤油」の風味が引き立ち、スープのおいしさが格段にアップしたほか、「麺」も「つゆ」と分けた状態でレンジ加熱することで、より茹で立てに近い食感になっています。

▶ ファミリーマート 公式サイト

この情報は10月11日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。