福岡の伝統的調味料である柚子胡椒を、まるで食べるラー油のように進化させた「ネオ柚子胡椒」が、2024年10月9日(水)から22日(火)までの期間限定で、博多マルイにてポップアップイベントを開催すると発表しました。
場所は同館の2F、イベントスペースです。
クラウドファンディングで目標金額の797%を達成した「ネオ柚子胡椒」をはじめ、さらに刺激的な「激辛ネオ柚子胡椒」など、オリジナル商品を直接体験してみませんか?
「ネオ柚子胡椒」は、伝統的な柚子胡椒に現代的なアレンジを加えた新感覚の調味料です。
柚子胡椒をまるで食べるラー油のようにアレンジし、柚子胡椒本来の良さである香り高さはそのままに、絶妙なバランスで仕上げられています。
ほんの少量加えるだけで、料理の風味をぐっと引き立て、普段の食事が一段と楽しくなる一品。とんこつラーメンにかけてスパイシーなアクセントを加えたり、炒め物に少し足して深みを出したり、使い方は無限大。
辛さの中にもしっかりとした旨みが感じられるため、辛いものが苦手な方でも挑戦してみたくなる味わいです。
試食コーナーも設置。新感覚の調味料をその場で試せます。
▶ 株式会社金子企画
この情報は10月8日(火)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。