明治は2日、ロンハーマン カフェとコラボレーションし、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を使用したメニューを、2024年10月11日(金)から11月30日(土)までの期間限定にて展開すると発表しました。
展開エリアは、東京・神奈川・兵庫・福岡の計5店舗。県内は、ロンハーマン カフェ 福岡店(福岡市中央区警固/地図はこちら)が取り扱います。
朝食やデザートとして日々の生活に浸透しているプレーンヨーグルトは、そのまま食べたり、フルーツやジャム、ハチミツなどの甘味を付けて食べることが多いですが、明治ブルガリアヨーグルトでは、そういった食べ方だけではなく、食事としての新しいプレーンヨーグルトの食べ方を提案しています。
今回、ロンハーマン カフェの「健康をテーマとしたメニューを提供していきたい」という想いと、明治ブルガリアヨーグルトの「新しい食べ方を提案し健康に役立つプレーンヨーグルトの楽しみ方を知ってほしい」という想いが合致し、コレラボレーションの実現に至りました。
全国5店舗で展開されるコラボメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト&エッグジャム」は、ロンハーマン カフェのシェフが考案。
カットしたライ麦パンの上にハラペーニョとアボカドを混ぜたワカモレ、濃厚な味わいの「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を贅沢に水切りしたヨーグルトソース、黄身がとろけるエッグジャム(半熟卵)をのせ、最後にレモンオイルであえたワイルドルッコラと、たっぷりのグラナパダーノチーズを削りかけた一品です。
フレッシュで濃厚なヨーグルトの味わいに程よいスパイスが効いたヘルシーなカリフォルニアスタイルのアボカドトーストに仕立てられています。
提供価格:税込1,500円
この情報は10月2日(水)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。