金子企画は24日、久留米市で開催される「第22回 久留米焼きとり日本一フェスタ」において、昨年の覇者「久留米焼鳥つかさ」と、うきは市の調味料ブランド「ネオ柚子胡椒」がコラボし、特別な限定串を提供すると発表しました。
「焼鳥つかさ」は、焼きとりフェスタにおいて昨年のグランプリとして高い評価を受けた久留米の名店であり、その丁寧な焼き技術と独自の味付けで、多くのファンを魅了しています。
一方、「ネオ柚子胡椒」は、5月に終了したクラウドファンディングで目標金額の797％を達成した、まるで食べるラー油のようにアレンジされた新感覚の柚子胡椒です。
今回のコラボレーションでは、焼鳥つかさの絶妙な焼き加減と、ネオ柚子胡椒のピリッと爽やかな風味が見事に融合した一品を楽しめます。
特に、焼鳥の脂とネオ柚子胡椒の旨味と辛さが絶妙にマッチし、他では味わえない限定の味わいとして展開。
限定コラボ串は、「焼きとりフェスタ」開催期間中の9月28日（土）と29日（日）のみの提供となり、1000本限定となりますので、気になる方はチャンスを逃さないようにしてください。
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この情報は9月24日（火）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。