“だし”を楽しんで学ぶ「だしソムリエベーシック講座」入会金不要の1日特別講座を開催

2024年10月13日（日）11:00～13:00、JEUGIAカルチャーセンターイオンモール福岡「だしソムリエベーシック講座」入会金不要の1日特別講座を開催。

受講料：税込12,100円
材料費・修了証：税込4,400円
申込み締切：10月6日

「だし」を楽しんで学ぶ初級講座。日本の「だし」(かつお節・昆布・煮干し・乾ししいたけ)について学び、「だし」のとり方をマスターします。見て触って感じて…という五感を大切にした体験型の講義です。

【カリキュラム】
①だしソムリエRとは？
②「だし」とは？
③「水」と「だし」と「うま味」
④日本の「だし」と素材
⑤「だし」と関連商品
⑥だしはこんな風に活躍している！
⑦一番だしのとり方
最後に昆布とかつお節の一番だしのテイスティングがあります。

【会場】JEUGIAカルチャーセンターイオンモール福岡
【場所】糟屋郡粕屋町大字酒殿字老ノ木192-1　イオンモール福岡1F

この情報は2024年9月23日（月・祝）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。

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