株式会社資さん（北九州市）は6日16時、現株主と株式会社すかいらーくホールディングス（東京都武蔵野市）との間で、同社の全株式についての株式譲渡契約が締結され、譲渡が実行される10月上旬（予定）より、同社はすかいらーくグループに入ると発表しました。

創業者の大西章資氏が、北九州市の戸畑区でうどん店をオープンさせたのが1976年のこと。

「おいしいうどんを食べてほしい」という一心で、味と素材にこだわり、美味しさを追求して誕生した「資さんうどん」は、今や北九州のソウルフードと呼ばれる、地域の人たちに愛される存在となりました。

その後、着実に展開地域を広げ、2023年12月には九州全県への出店を達成。また、中国・関西地域へも積極的に出店。さらに、今冬には、関東への出店を予定し、さらなる広い地域へと進化と成長を続けています。

同社と株式会社すかいらーくホールディングスは、グループ経営理念「価値ある豊かさの創造」の実現に向け、資さんの経営理念「幸せを一杯に。」を共に目指し、引き続きやみつきになる味・リピートしたくなる温かいサービス等、資さんの良さを守りながら、地域で愛される店舗・会社であり続けていくために力を合わせていくと語っています。

同時に、「北九州の資さん」から「九州の資さん」へ、そして今後は「日本の資さん」「世界の資さん」を目標に、グループ一丸となって邁進していくとしています。

なお、想定される相乗効果として、新規地域への進出および出店の加速、人を中心にした経営ならびに人財の育成強化、サプライチェーンの最適化、イノベーションの加速、さらには、新たに海外市場へ挑戦していくことを掲げています。

▶ 株式会社資さん

この情報は9月6日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。