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壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年「長崎しまの宝グルメフェア」開催

壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年「長崎しまの宝グルメフェア」開催

福岡サンパレス ホテル&ホールを運営する福岡サンパレス社(福岡市博多区)では、2024年8月に20周年を迎えたことを記念して、3月に市制施行20周年を迎えた対馬市と壱岐市、8月に市制施行20周年を迎えた五島市の厳選食材を活かしたグルメフェアを、2024年9月1日から11月30日までの期間にて開催すると発表しました。

壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年「長崎しまの宝グルメフェア」開催

10階「展望レストラン LAPUTA」
ホテル最上階・全席窓側の「展望レストラン ラピュタ」では、豊かな大自然と潮風に育まれた壱岐牛を贅沢に使ったメイン料理を堪能できる「シェフズプレミアム ~長崎しまの宝を使用した珠玉のディナーコース~/10,000円」を提供。煌びやかな夜景を眺めながら、総料理長が監修したフレンチをゆっくりと楽しめます。
▼提供時間
17:00~21:00
毎週火曜定休
祝日は除く
▼金額
10,000円
▼予約
092-272-1489
前日午前中までに要予約

壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年「長崎しまの宝グルメフェア」開催

9階「旬菜和食 銀河」
全席窓側で、博多の街や壱岐・対馬・五島へと繋がる大海原を見渡すことが出来る「旬菜和食 銀河」では、壱岐産鮮魚の塩麹焼きや、対馬あなごの土佐酢和え、五島うどんといった“しまの宝”のような各市自慢の食材を使用したメニューに加えて、松茸の土瓶蒸しや和牛ロース網焼き、寿司の盛合せなども味わえる豪華な会席「長崎しまの宝と秋の味覚のプレミアム会席」を提供。
▼提供時間
17:00~21:00
毎週月曜店休
祝日は除く
▼予約
092-272-1485
前日午前中までに要予約

1階「レストラン&カフェ Lagoon」
ホテル1階の「レストラン&カフェ ラグーン」では、下記2品のメニューを提供。
▼提供時間
11:00~17:00
16:30ラストオーダー
▼金額
8,500円
▼予約
092-282-0006

壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年「長崎しまの宝グルメフェア」開催

3島しまの宝を食べ比べ しま巡り天丼
日本有数の漁獲量を誇る対馬のあなご。肉厚で脂ののった対馬あなごを贅沢に丸ごと一本使用した煮あなごの天ぷらや壱岐産剣先烏賊のげそ天、そして五島美豚ものせた欲張りな天丼です。讃岐うどん、稲庭うどんと並ぶ「日本三大うどん」に数えられる五島うどん付き。
金額:2,400円

壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年「長崎しまの宝グルメフェア」開催

五島美豚のグリル 長崎しまの恵み 彩り野菜を添えて
コバルトブルーに染まる大海原に囲まれた五島列島で、自然な環境で元気に育つブランドポーク「五島SPF【美豚】」。赤身も脂身も美味しいと評判の五島美豚を、表面はカリッと、中は柔らかくジューシーに焼き上げた一品。五島産のフルーティーなパプリカなど彩り鮮やかな旬の野菜とともに堪能できます。
スープ、サラダ、ライス付き
金額:2,400円

その他、催しの詳細については、以下の特設ページ内から確認できます。

長崎しまの恵みグルメフェア

この情報は9月1日(日)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。

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