大丸福岡天神店では、本館8階催場を会場として、2024年8月28日（水）から9月2日（月）までの期間、「第4回 熱いぜ！宮崎展」が開催されます。
都城市の地域資源であるメンチカツを新たな地域ブランド 都城メンチとして全国に発信していこう！と、宮崎県都城市と博多大丸九州探検隊の協働で立ち上がった都城メンチプロジェクト。
大丸福岡天神店にて開催される「第4回 熱いぜ！宮崎展」に、都城メンチ協議会から4事業者が出店します。今回は、会場で初お披露目のスペシャルメニューが登場します。
「道の駅」都城NiQLL
「道の駅」都城NiQLLで人気の都城産宮崎牛と宮崎ブランドポークのニクルメンチを使用したこだわりがつまったバーガー。世代を超えて多くの方々に愛され続けているドリンク「スコール（実は都城生まれ！）」と、都城産のさつまいもを使った「フライドスイートポテト」をセットにした、都城愛がたっぷり詰まったスペシャルなバーガーセットです。
各日50点限り
税込1,000円
観音池ポーク
観音池ポークで人気のメンチカツのおいしさはそのままに、食べやすい一口サイズの「メンチくん」が登場。「メンチくん（プレーン）」に加え、やみつきになる辛さがたまらない「メンチくん（レッド）」、イベントでも人気のニラの風味が豊かな「メンチくん（グリーン）」、3つのフレーバーが登場します。イベントを機に制作した“メンチ王”のオリジナルパッケージにも注目です。
プレーン／レッド／グリーンの3種
27g×5個
各税込400円
星の駅たかざき
宮崎牛ひき肉とブランド豚スウィートポークひき肉を使用し、宮崎県産とうもろこしを一緒に煮込んだ特性カレー（中辛）。隠し味にマンゴーを使用。愛情たっぷりのオリジナル特選カレーに、星の駅たかざきで人気のスウィートポークメンチをトッピングしたスペシャルメニューです。
税込750円
観音池ポーク
8月28日（水）～30日（金）限定出店
「おふくろの味」をコンセプトに、自慢のブランドポークをたっぷりと使いつつ、地元の野菜をふんだんに混ぜ込んだ都城メンチの人気店。年間40万個以上の売上を誇る「おふくろメンチ」をはじめ、都城市内の店舗では土日限定販売の「ベーコンチーズメンチ」、ジュワッとみずみずしいアスパラガスをスライスした豚肉で巻いた「アスパラ巻き」など、観音池ポークの人気商品TOP3を用意。
肉のふくしま
8月31日（土）～9月2日（月）限定出店
明治40年創業の肉のふくしま。こだわり満載の「喜びメンチ」は、都城産のくるみとんと宮崎牛の合挽ミンチにオリジナルスパイス「喜」を使用。都城産の生卵と焙煎式のパン粉でサクッと軽い風味でジューシーに仕上げられています。宮崎展の限定メニューとして「美人メンチ」と「枝豆メンチ」を提供。「美人メンチ」は都城産のみやだいずとコラボし、ヘルシーな仕上がりになっています。「枝豆メンチ」はビールのお供におすすめです。
星の駅たかざき
“日本一星空の美しいまち”に過去7回選ばれた都城市高崎町にある「星の駅たかざき」。地元産の農畜産物をはじめ、それらを原材料とした手作りの惣菜、調味料、漬物や菓子などの加工品を製造・販売しています。ブランド豚スウィートポークを使用した肉汁ジュワーな「スウィートメンチ」や宮崎牛を100％使用した催事人気NO.1「幻の宮崎牛メンチ」に加え、ブランド豚スウィートポークと5種類の野菜がハーモニーを奏でる新商品「5種類の野菜豚メンチ」を提供。
｢道の駅｣都城NiQLL
都城市が誇る「日本一の肉と焼酎」を中心とした都城産品の魅力を発信する物産振興の拠点施設。直販所内には4つのカフェコート（肉、焼酎、芋、フルーツ）、キッチンスタジオ、木のゆうぐ広場など、多彩な空間が暮らしの楽しさを広げます。オリジナル商品のNiQLLメンチは、都城産宮崎牛の牛すじ肉とブランドポークを使用。部位に合わせてカットされた牛すじ肉が「コリコリ」「トロっ」とした新しい食感のメンチです。その他、都城メンチ協議会の「スワイン清藤／黒豚メンチカツ」「福ちゃんポーク／白豚メンチ」「はざま牧場／きなこ豚メンチカツ」も用意。
熱いぜ！宮崎展 の詳細、ならびに最新の情報はこちらの特設ページ内から確認できます。
この情報は8月25日（日）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。