産経新聞社は19日、高校生パティシエ日本一を決定するコンテスト「第17回 スイーツ甲子園」(主催・産経新聞社、特別協賛・貝印)の全国大会予選が行われ、2024年9月16日(月)に東京都内で開かれる決勝大会に進出する6チームが決定したと発表しました。
当日はYouTube(スイーツ甲子園事務局)の公式アカウントからライブ配信が実施される予定です。
今年のテーマは「アニバーサリーケーキ」。制作条件や素材の指定はなく、記念日や特別な日のお祝いに贈りたいと思うケーキを全国の高校生から募り、コンテストを開催。
書類選考を通過した東西ブロック各12チームが予選に参加し、ハイレベルな戦いを繰り広げました。
東西ブロック各3チーム、計6チームが全国大会決勝へ進出し、優勝(文部科学大臣賞)を争います。
優勝チームにはエアタヒチヌイより「タヒチ研修旅行」が贈られます。また、優勝に加え、各協賛社による「貝印賞(貝印)」「ペコちゃん賞(不二家)」「タリーズ賞(タリーズコーヒージャパン)」「パストリーゼ賞(一般財団法人ドーバー洋酒財団)」も選出。
上記の各賞受賞チームには、各社とのコラボ賞品開発権や、プロのパティシエが参加する洋菓子技術コンクール優勝者発表会への招待券などが与えられます。
出場校
学校名/チーム名は五十音順で掲載
■ 東日本ブロック
・国際製菓専門学校(東京) mont blanc
・城南高等専修学校(岐阜)rêve
・野田鎌田学園高等専修学校(千葉)fortuna
■ 西日本ブロック
・飯塚高等学校(福岡)arc-en-ciel
・育成調理師専門学校 高等課程(兵庫)RPG
・向陽高等学校(長崎)sourire
▶ スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦 | 産経新聞
この情報は8月19日(月)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。