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うどんとピザのマリアージュ!ピザハット×うどんMAP 福岡・佐賀限定「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」発売!

「うどんMAP」と「ピザハット」がコラボレーション。福岡県・佐賀県のピザハットにて、「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」が、2024年8月10日(土)~9月15日(日)の期間中、数量限定で発売。

コラボレーション記念として購入者限定 先着でオリジナルうどんMAPステッカー「I♡UDON&PIZZA」バージョンをプレゼント。

うどんとピザ、和と洋。一見するとあまり馴染みそうにないこの2つの素材、実は相性抜群の素材でした。柔らかもっちり麺のうどんとサクッと軽いクリスピー生地のピザの歯ごたえ。

相反する食感が、口の中できれいに合わさって幸せを生み出します。こだわり抜いただし醤油とゴーダチーズのコクがもたらした「奇跡のうま味の三重奏」というピザとうどんの美味しさの相乗効果をお試しください。 牛肉は甘辛いタレに漬け込み、しっかりとした味付けに仕上げ、コク深い味わいとしました。柔らかな牛肉は、お子様にも食べやすいサイズとなっています。

そして、普段ピザの具材には使わないワカメが入っているのも、うどんピザならではの特徴です。ワカメをこだわりのだし醤油にしっかりと混ぜ合わせてからチーズと一緒に焼くことで、風味をさらに引き立てております。 深い味わいを出すために、味付けには徹底的にこだわりました。今回味付けに使用しているだし醤油は鰹節、煮干し、昆布、椎茸の4種類の食材から取ったもので、深いうま味と豊かな風味を持っています。

九州の醤油といえば、やはり独特の甘みが特徴です。この甘い醤油とだしを最適な配分にすることで、まさに「福岡のうどん」と呼べる味を再現することができました。 うどん麺には焼成しても柔らかすぎず硬すぎず、しっかりとうどん特有の食べ応えを感じられる国産小麦100%のものを採用。だし醤油に浸したもちもち食感のうどんが絶妙な味わいを生み出し、一口ごとに新しい食感を楽しめます。

うどんピザを名乗るからには、最後までうどん感を味わえるように麺もボリュームたっぷりと乗せて、天かすもまぶしました。うどんとピザの奇跡のコラボレーションを堪能してください。 福岡県民の誰もが愛するのが「ごぼう天」。ごぼう天にもさまざまな形状がありますが、今回は定番のスティック型となっています。サクッとカリッとそのまま食べても美味しいごぼう天にするために、今回あえてトッピングとして別の箱に入れてお届け。

最後に楽しみながらごぼう天をトッピングしていただくことで、これまでにない新しいピザになります。好みで七味唐辛子を振りかけて、さらに風味を豊かにすることもできます!

●「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」 通常価格 (M) 1,980円
●「博多名物 ザク旨ごぼう天」 360円

▶ だし香る 肉ごぼう天うどんピザ

この情報は2024年8月9日(金)時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。

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