Stong Cafe（ストングカフェ）は2日、2024年8月1日から8月31日までの期間、旬のシャインマスカットを使用したパフェ「シャインマスカットとぶどうのパフェ」を、夏季限定にて販売すると発表しました。
シャインマスカットの旬は8月～10月頃で、この時期から店頭に並び始めます。
種がなく皮ごと食べられる大人も子どもも人気のフルーツで、透き通るような黄緑色の実の輝きから“緑の宝石”と呼ばれています。
バターやアーモンドが香るサクサクの自家製チュイールの上に、シャインマスカットとぶどうの果実、フローズンホイップ、ぶどうのシャーベットをトッピング。中には果実に加え、マスカットのシャーベットやジュレを使用したマスカット尽くしのパフェです。
甘さが特徴のマスカットに酸味のあるぶどうやレモンを組み合わせることで爽やかな味わいに仕立てられています。
▼価格
税込1300円
さらに、8月は「マスカット」をテーマにした限定パフェとシェイクも用意。
マスカット＆キウイシェイク
マスカットシャーベットとヨーグルトのシェイクに、酸味のあるキウイを合わせることで、甘さだけでなく甘酸っぱさも感じる爽やかなシェイク。トッピングにはシャインマスカットとぶどうを使用。
▼価格
税込850円
シャインマスカットフロート
トニックウォーターにマスカットのシロップを組み合わせたグラデーションが美しい炭酸ドリンク。輪切りのレモンを使用することで見た目も味も爽快に仕上がっています。こちらもトッピングにシャインマスカットを使用。
▼価格
税込750円
そのほか、Stong Cafe併設のSTONG bakeryでは「トマト」をテーマにした8月限定商品が登場します。
トマトとベーコンのパニーニ
▼価格
税込450円
トマトのカルツォーネ
▼価格
税込480円
店舗概要
▼住所
福岡市西区姪の浜2丁目28-43
西鉄バス愛宕神社入口バス停より徒歩2分
地図はこちら
▼問い合せ
電話：092-891-8866
▼営業時間
月～土
9:00～17:00
日・祝日
9:00～18:00
この情報は8月2日（金）時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。