2024年6月12日（水）より、JR九州フードサービスが運営する「うまや JR博多シティ店」で、期間限定の新メニュー「博多和牛のひつまぶし まるごと明太子のせ」を販売します。
備長炭でじっくり炙り、香ばしさと旨みを引き立てた博多和牛に、博多名物の無着色明太子を丸ごと一本のせました。1杯目はそのまま、2杯目は薬味で、3杯目はだし茶漬けとして楽しめます。
博多和牛は、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が約 20か月間丁寧に育てた、やわらかくてジューシーな美味しさが特徴。
全国和牛能力共進会「肉牛の部」では、肉質や口溶けの良さなどが評価され優等賞を受賞したこれから注目のブランド牛です。
うまや JR 博多シティ店
〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街 1-1 JR 博多シティ10F
電話番号 092-415-1150
営業時間 11:00～22:00
この情報は2024年6月12日（水）時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。