都ホテル博多では、2024年7月1日(月)から9月30日(月)までの期間、同ホテル3階ラウンジ カフェエンパシーにて、アメリカンアフタヌーンティーを販売すると発表しました。
同催しは、6月より展開されている「アメリカンビアホール2024」に引き続き、米国大使館 アメリカ農産物貿易事務所とのコラボレーション企画の第二弾となります。
期間中は、都ホテル博多のパティシエが、アメリカの伝統的なスイーツをアメリカ産ベリーやレモン、グレープフルーツなどの食材を用いてポップなカラーで仕上げた、楽しいアフタヌーンティーが展開されます。
ニューヨークチーズケーキ、チェリーパイ風ムース、アメリカンドーナツなど、オーソドックスなアメリカンスイーツに加え、ミニハンバーガー、ワッフルポテト、ナチョスなどの食事メニューも用意。
ドリンクは、フランスを代表するプレミアム・ティー・メゾン「KUSMI TEA(クスミティー)」をはじめ、コーヒーやカフェラテなどを飲み放題で提供されます。
爽やかな木漏れ日の差し込む落ち着いたホテルのカフェラウンジで、日中はアメリカンアフタヌーンティー、ディナーはアメリカンビアホールと、アメリカを堪能できる3ヶ月間を楽しむことができます。
スイーツ
チェリーパイ風ムース
パイ生地にアーモンドクリームを絞り、丸い形がキュートなチェリームースを乗せた仕立ての一品。
レモンタルト
レモンを練り込んだダマンド生地をさっくりとしたタルト生地に入れて焼き上げた一品。もっちりとした食感のイタリアンメレンゲと2つの食感が楽しめます。
ブルーベリーマフィン
ふんわりと焼いたマフィンに、濃厚なカシス風味のチーズクリームを絞った仕立ての一品。
ニューヨークチーズケーキ
ニューヨークを代表する王道のチーズケーキ。じっくりと焼き上げることで、なめらかな食感に。
レモンとライチのジュレ
海をイメージしたヴィヴィッドなジュレ。トッピングのサメのグミは、海を優雅に泳ぐ姿をイメージ。
バナナとパイナップルのパウンドケーキ
パイナップルを練り込んで焼き上げたパウンドケーキに、ショコラクリームとキャラメリゼしたバナナを添えた一品。
アメリカンショートケーキ
星条旗をイメージしたショートケーキ。星のトッピングシュガーを乗せ、見た目をカラフルに仕上げられています。
オレンジとグレープフルーツのヨーグルトムース
ジューシーなオレンジ、グレープフルーツをすっきりとした味わいのヨーグルトムースと合わせ、色鮮やかな一品に。
アメリカンドーナツ
アメリカ菓子の定番、ドーナツを可愛らしくポップな見た目に。ふわっとした軽い食感のドーナツです。
セイボリー
ミニハンバーガー
トマト、チーズ、レタス、パティをころんと丸いバンズで挟んだミニバーガー。
ワッフルポテト
ザクザクとした食べ応え抜群のポテト。スイーツの箸休めにピッタリの一品。
ナチョス
パリっとした食感のトルティーヤチップスに、スパイシーなひき肉やサルサトマト、ワカモレをたっぷり乗せた仕立て。
シーザーサラダ
新鮮な野菜にクリスピーなベーコンがアクセント。さっぱりしたチーズドレッシングを添えて。
ドリンク
アフタヌーンティーにはドリンク飲み放題がセットになっています。コーヒーやKUSMI TEAなど、さまざまな種類のドリンクを楽しめます。
概要
▼名称
都ホテル博多×ごちそうUSA アメリカンアフタヌーンティー
▼期間
2024年7月1日(月)~9月30日(月)
▼店舗
3F カフェエンパシー
▼時間
12:00~17:30
L.O. 15:30
▼料金
ドリンク飲み放題付 1人 4,500円
ドリンク飲み放題+スパークリングワイン1杯付 1人 5,000円
スパ&アフタヌーンティープラン 1人 6,500円
料金は消費税およびサービス料込み
▼後援
米国大使館 アメリカ農産物貿易事務所
予約・問い合わせ
都ホテル博多
3階 カフェエンパシー
電話:092-441-3143
この情報は6月8日(土)時点での内容です。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。