2024年6月4日(火)~6月11日(火)10:00~21:00、博多マルイ(福岡市博多区博多駅中央街9-1)2Fカレンダリウムに、「La Boutique TERAKOYA」が期間限定オープン。
大粒オリーブと特製クリームを、香ばしく焼き上げたフランス風ビスキュイでサンドしました。
東京武蔵野の老舗フレンチレストラン TERAKOYA が創る、世界でも稀なオリーブのスイーツ。南欧の太陽をたっぷり浴びて育った、スペイン・アンダルシア地方の最高級オリーブを数週間かけてじっくりコンフィ(シロップ漬け)にしました。
オリーブ、クリーム、ビスキュイの三位が一体となり、オリーブサンドの持つ”五味”(甘味・塩味・酸味・苦味・旨味)がお口の中でマリアージュします。
数々の受賞や大手の茶菓へ採用されている商品は、手土産や贈答品にもおすすめです。
▶ 博多マルイ
この情報は2024年5月27日(月)時点の内容です。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。また、記事の内容は予告なく変更される場合があります。