プレナスは30日、同社が展開する持ち帰り弁当の「Hotto Motto（ほっともっと）」にて、梅雨の蒸し暑くなる時期にぴったりの、紀州南高梅と大根おろしで爽やかな味わいに仕上げた「梅おろし豚しゃぶ弁当」と、野菜もしっかり食べたいという人におすすめの、1日に必要な野菜の1/3を摂れる「梅おろし豚しゃぶサラダ」の2種を、2023年6月6日（火）より、新たに販売開始すると発表しました。
食欲が減退しやすい季節にも、梅が香るさっぱりとした味付けで美味しく楽しめるラインナップとして展開されます。
梅おろし豚しゃぶ弁当
さっと湯通しした豚肉は、あっさりと柔らかく、豚肉の旨味とコクがひろがります。豚しゃぶに合わせるのは、粗おろしの大根おろしと梅の最高級ブランド 紀州南高梅のペーストです。みずみずしい大根おろしと紀州南高梅の上品でやわらかな酸味と風味がアクセントとなり、爽やかさをより引き立てます。付け合わせには、夏野菜を採用。特有のネバネバ感がアクセントとなるオクラと、しっとりと柔らかい茄子を合わせた一品。5種（ゆず・すだち・かぼす・だいだい・レモン）の柑橘果汁が爽やかなぽん酢をかけて楽しみます。
梅おろし豚しゃぶサラダ
サラダは、シャキシャキとみずみずしいグリーンリーフとキャベツの千切りに、枝豆が食感のアクセントになったグリーンサラダです。サラダは豚しゃぶとの相性も良い、濃厚でまろやかなごまドレッシングで楽しむ一品。
ほっともっとグリルでの販売はありません。
この記事の内容は、2023年5月30日（火）時点のものです。