北九州で約40年に渡り親しまれている資さん（すけさん）うどんでは、2023年5月17日（水）より、毎年人気の「穴子」メニューを期間限定にて販売開始すると発表しました。
九州は長崎県を除く6県で店舗展開しており、各店舗の詳細はこちらのページから確認できます。
資さんうどんの「穴子」と言えば、ふっくら柔らかな身をサクサクの衣で包み込んだジャンボサイズの「穴子天」。今年は「穴子天」を存分に堪能できる2種のメニューを用意。
キリリと冷やした特製の「ざるうどん」に「穴子天」と3種の「夏野菜の天ぷら」を合わせた「穴子天ざるうどん」。揚げたて、サクサクの「天ぷら」とつるっとのど越しの良い冷たい「うどん」で暑い時期の食欲を掻き立てる、旬を楽しむ贅沢な一品に仕上げられています。
そして「うどん」も「丼」も楽しみたいという人向けに、「穴子天」と「オクラの天ぷら」を丼にした「ミニ穴子天丼」と「ミニ肉ごぼ天うどん」をセットにした「穴子しあわせセット」も登場。「ミニ」といっても「穴子天」は贅沢に一尾使用した、食べ応え満点のセットになっています。
ラインナップ
穴子天ざるうどん
価格：税込930円～
穴子しあわせセット
価格：税込930円～
ミニぼた餅なし：税込880円～
提供する店舗により「穴子」の種類、商品価格が異なります。
この記事の内容は、2023年5月12日（金）時点での情報です。