あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市）は14日、同社のスシローカフェ部より、苺スイーツとして「苺とカスタードのカタラーナ」と「苺とベリーの春色パフェ」の2品を、2023年3月15日（水）より全国のスシロー店舗にて販売開始すると発表しました。
今年は「春のたっぷり苺フェス」として、スシローのスイーツ人気No.1の「カタラーナアイスブリュレ」を苺バージョンに仕上げた「苺とカスタードのカタラーナ」と、フレッシュ苺を使った苺感満載な「苺とベリーの春色パフェ」が登場します。
カタラーナアイスブリュレ
注文が入ってからひとつひとつ丁寧にキャラメリゼをすることで、パリッとした食感が味わえるスイーツです。苺バージョンは、なめらかな食感はそのままに、濃厚なカスタードと苺のペーストを合わせることで、苺の風味を満喫できる濃厚なカタラーナに仕上げられています。
価格：220円（税込）
苺とベリーの春色パフェ
苺のムースとアイス、ソース、トッピングにフレッシュ苺を使い、さらに、酸味と香りにこだわったラズベリーピューレとカシス果汁を使ったシャーベットをのせた仕立て。苺の甘みと甘酸っぱいシャーベットのバランスが絶妙なパフェです。
価格：420円（税込）
上記2品とも、店舗によって価格が異なる場合があります。
この記事の情報は2023年3月14日（火）現在のものです。最新の情報は公式サイト等から確認をお願いします。