ココスジャパンでは、同社が全国に展開するファミリーレストラン ココスにて、2023年3月1日(水)より、季節の食材“菜の花”を味わえる月替わりフェア「季節のひとさら~3月~」を開催すると発表しました。
九州エリアは全県にて店舗展開されており、各店舗の詳細については、こちらのページから確認できます。
ラインナップ
菜の花と釜揚げ白エビのパスタ~サルデーニャ産カラスミがけ~
希少な白エビと高級食材のイタリア サルデーニャ産のカラスミを使用した特別感を味わえる本格パスタです。エビとアサリの出汁を使用した香ばしいオイルソースをベースに、大ぶりにカットしたほろ苦い旬の菜の花と、甘みと塩味が絶妙な塩ゆでした白エビ、濃厚な旨みが特長のカラスミをあわせた仕立て。トッピングしたアーモンドはカリっとした食感を、添えたレモンを絞れば爽やかな風味がプラスされます。
価格:税込1,089円
春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ
ココス定番の包み焼きハンバーグを旬の菜の花と筍(たけのこ)で季節のひとさらに仕上げられています。まろやかなクリームソースは、隠し味にココス特製の醤油ソースを使用し、コク深い味わいに。菜の花のほろ苦さと筍の香ばしさ、燻製ベーコンとハンバーグの肉の旨みが、クリームソースとマッチし、クセになる味わいを楽しめます。
価格:税込1,089円
また、ミニサイズの「春野菜と燻製ベーコンのクリーム包み焼きハンバーグ(110g)税込869円」も注文可能。ライス(or石窯パン)とドリンクバー、スープバーが付いた税込495円のおトクなセットがおすすめです。
※写真は145gのハンバーグです。
上記内容は、2023年2月26日(日)時点での情報です。