花福堂（本社：福岡市）では、あまおう苺スイーツ専門店をコンセプトにしたブランド 博多まっかな苺より、「博多まっかな苺のガレット」を、味・パッケージともにリニューアルし、新たに「博多まっかな苺のバターガレット」として、2023年2月15日より直営の博多デイトス店にて先行発売、3月1日より一般販売すると発表しました。
フランス産発酵バターとゲランドの塩を使用した生地にあまおう苺パウダーを惜しみなく練り込み、香ばしく焼き上げた厚焼きクッキーです。あまおう苺フィリングを中に忍ばせて焼き上げることで、外はザックリ、中はしっとりとした心地よい食感に仕立てられています。
コクのあるリッチな風味の発酵バターと絡み合う、あまおう苺の芳醇な甘みを楽しむことができます。
パッケージは、落ち着いたコーラルピンクで、春のご挨拶やティータイムのシーンも明るく彩ります。
価格：6個入 734円、12個入 1,468円 ※金額は税込み
上記内容は、2023年2月18日（土）時点での情報です。