2023年2月20日(月)JR博多駅 DEITOS 2F 博多めん街道に、久留米のラーメン人気店「モヒカンラーメン」がオープンします。
久留米発祥!薬味系くさうまトンコツ!豚骨発祥久留米の極上黄金スープと極細麺の繊細かつ豪快なマリアージュ!
『安心安全健康』をモットーに厳選した国産素材のみを使用し、化学調味料に頼らない味作りにこだわるモヒカンらーめん。
「モヒカンらーめん」の特徴は、添加物をほとんど加えずにじっくり煮込んだ豚骨スープ。さっぱり感とコクを併せ持っています。
そして久留米ラーメンには珍しい博多ラーメン風の極細麺。食べ進んだところで辛味ダレを溶かして味変で楽しめます。
これは韓国の最高級唐辛子など数種類の調味料で作った秘伝のタレ。スープに香ばしさと辛みがプラスされ、最後まで楽しめる一杯です。
▶ モヒカンラーメン
▶ JR博多シティ
この情報は2023年2月14日(火)時点の内容です。最新の情報は公式サイトなどにて確認をお願いします